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식품8

표고버섯 효능과 부작용. 자연살해세포 NK세포 베타글루칸 사이토카인 항암효능, 영어로 Shiitake mushroom 표고버섯: 자연의 보물에서 찾은 건강의 비밀서론: 버섯, 그 중에서도 표고버섯안녕하세요, 오늘은 표고버섯에 대해 다루는 시간을 가져보려고 합니다. 일반적으로 버섯은 많은 사람들에게 친숙한 식재료입니다. 특히 표고버섯은 그 맛과 향, 그리고 다양한 요리에 활용되는 범용성 때문에 많은 사랑을 받고 있죠. 하지만 이 표고버섯, 단순한 식재료를 넘어서 다양한 건강 효능까지 지닌 자연의 보물이라고 할 수 있습니다.표고버섯의 일반적인 특성표고버섯은 영어로는 'Shiitake mushroom' 또는 'Oak mushroom'이라고 불립니다. 원산지는 동아시아로, 주로 일본과 중국, 한국에서 자랍니다. 나무에 붙어 자라는 식물로, 특히 참나무, 느티나무 등에 자주 발견됩니다. 색깔은 갈색이며, 지름은 보통 10~20c.. 2026. 2. 27.
뱀딸기 효능 부작용 꽃 열매 뱀딸기 효능 열매는 즙을 내어 치질약........ 또 다른 뱀딸기 효능으로는 뱀이나 벌레에 물렸을 때에는 생으로 즙을 내어 해독제로.. 사용할 수 있... 뱀에 물렸을 땐 제발 허튼짓하지 말고... 일단 병원으로 튀어가라! 뱀딸기 열매는 색이 곱지만... 뱀딸기 부작용 뱀딸기는 차가운 성질을 가지고 있기 때문에 평소에 몸이 차거나 소화력이... 하아... 차가운 성질 때문에 소화 어쩌고 배가 아프니... 다 x소리고... 그냥 많이 처먹으면 뭐든 안 좋고, 굳이 맛없는 거 주워 먹지 마시길 뱀딸기 꽃: 장미목 장미과의 여러해살이 풀 원산지: 아시아 이명: 뱀딸기, 큰 뱀딸기, 홍실 뱀딸기. 어린순은 녹즙으로 먹을 수 있으며 미네랄과 비타민이 풍부. 뱀이 먹는 딸기라 해서 사매·지매·잠매(蠶莓)라고도 한.. 2023. 6. 16.
오키나와 오크라 효능 부작용 / 오쿠라 요리 (オクラ:okra)를 아세요? 오크라 효능과 부작용오키나와 여행에서 식사 중에 샐러드에 있던 채소가 정말 맛있는 식감을 내길래 잘하지도 못하는 영어와 일어로 주방장을 불러서 물어 봤던 채소예요.이 채소의 이름은 오크라 라고 부르는 채소였어요.오크라는 아욱과의 일년초 식물인데요.깍지의 단면이 별 모양을 닮았어요.이 오크라 요리를 저는 처음 봤어요.인터넷에 검색해보니 무려 1939년에 동아일보에 커피의 대용품으로 오쿠라를 소개하고 있더군요.오쿠라의 씨앗을 커피 대용품으로 사용할 수 있다는 얘기인데요. 향이 적고 풍미는 좀 떨어진다고 하네요.오크라를 이렇게 쥐고 먹고 나면요...이렇게 끈적한 점액질이 묻어나네요.오크라의 원산지는 이집트등 아프리카의 북동부인데요.열매의 생김새가 여성의 손가락을 닮았다고 해서 레이디스 핑거라고도 불린다네요.샐.. 2019. 3. 10.
아까시나무 식용 아카시아꽃 효소 효능 / 5월은 아카시아 꽃 피는 시기 아까시나무 식용 아카시아꽃 효소 효능 / 5월은 아카시아 꽃 피는 시기어렸을 때는 아카시아나무를 지겹도록 많이 봤었던 것 같은데 요즘은 아카시아나무(아까시나무가 맞음)가 그렇게 흔하지는 않네요. 왕성한 번식력과 자생력 때문에, 주변의 다른 식물들에 방해가 된다고 억척스럽게 베어냈기 때문인가 봐요.인간이 옮겨 놓고 오해해서 또 마구 처분하고....먹을 수 있는 꽃인 데다가 달콤한 꿀이 많이 들어 있어서 어렸을 때 종종 재미로 먹었던 꽃인데, 크고 나서는 오염된 서울의 꽃을 먹기가 주저되더군요.아카시아 꽃 피는 시기 5월그래도 가끔은 팝콘 같은 모양 때문에 욕심은 나드만요 ㅎㅎㅎ.군대 있을 때 제가 있던 부대는 산속이었는데, 온 산 천지가 아까시나무 천지였었죠. 참호 안에 지지하는 목재로 전부 아까시나무를 .. 2019. 2. 19.
장록 뿌리 자리공 효능 나물,열매 부작용 장록 뿌리 자리공 효능 나물, 열매 부작용어렸을 때 시골에 살았었다. 시골에 살았다고 하면, 지천의 풀이름이나 나물 캐러 다닌 줄 아는 사람들이 많다. 물론 서울 토박이들 보다야 많이 알긴 하지만, 딱히 관심 갖지 않으면 모르는 것도 많고 헛갈리는 부분도 제법 많다. 어렸을 때부터 자리공 열매를 보면 그게 왜 그렇게 신기했던지... 늘 이름을 물어보고 기억하곤 했다. 하지만... 꼭 다른 이름과 헛갈리기 시작했었다. 자리공은 석죽목 자리공과에 속하는 다년생 식물이다. 북아메리카와 아시아가 원산지로 미국자리공이라고도 부른다.한국에는 미국자리공, 자리공, 섬자라공이 자라고 있다. 본디 미국자리공은 독성이 있지만, 잎을 데쳐서 자리공 나물을 해 먹기도 한다. 자리공 열매는 9월을 전후해서 포도송이처럼 열린다... 2019. 1. 22.
충북 영동 함티 사과 효능 부작용 충북 영동 함티 사과 효능 부작용나는 사과를 참 좋아한다. 늘 사과를 박스채 사다 두고 먹고, 사과즙도 먹고 있다. 오늘 뉴스에 충북 영동 함티마을에 사과 수확이 한창이라고 한다. 10월부터 12월에 제철이다. 사과는 조금 서늘한 곳에서 자란다.그러다 보니 사과 재배지역이 자꾸만 북상하고 산간으로 들어가고 있다.지금은 충청도 사과가 맛있지만 예전에는 대구나 경북 청송사과가 유명했다. 요즘 명품사과는 함티사과인 모양이다.소백산맥 기슭에 자리 잡은 이곳 사과는 유난히 달고 아삭거리는 맛 때문에 '함티사과'라고 불린다. 좀 사다 먹어야겠다..사과 효능 부작용아침에 사과 하나씩 먹으면 건강에 그렇게 좋다고 한다. 사과는 100g에 57kcal밖에 나가지 않기 때문에 다이어트에도 좋다. 식이섬유가 풍부하고 칼로리.. 2018. 11. 13.
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